Durante el mes de diciembre se efectúo en la región oriental de país el 1er taller de café en el marco del proyecto “Desarrollo sostenible del café en Cuba y Vietnam para el período 2016 - 2020”, con vista a intercambiar criterios en cuanto al trabajo realizado, unificar ideas para impulsar las investigaciones y así mejorar los cultivos de café con el uso de tecnologías vietnamitas.
Participaron en la actividad directivos, investigadores, técnicos, productores y especialistas del Instituto de Investigaciones Agro-Forestales y el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas junto a los seis especialistas vietnamitas.
El recorrido que se realizó por Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC) y Cooperativas de Producción Agropecuaria (CPA) en Bayamo y Tercer Frente durante dos días de largas jornadas laborales permitió evaluar los modelos demostrativos en el terreno y además sirvió para estrechar los lazos de trabajo y aprender los elementos fundamentales que no deben faltar en las tecnologías vietnamitas implementadas en Cuba para obtener buenos resultados.
Es importante puntualizar que no solo se han establecidos clones de café robusta en los modelos cubanos sino que ya los miembros del proyecto en Vietnam cuenta con cinco variedades de café arábico para las investigaciones correspondientes.
El productor de la UBPC “La silla”, Antonio Infante, al que todos cariñosamente le dicen Tony, manifestó su satisfacción con los resultados obtenidos hasta el momento, además agradeció a los compañeros de Vietnam por la paciencia, la seriedad que demuestran a diario y sobre todo por enseñarlos a ser sistemáticos en lo que realmente importa: la cosecha de café. Alega que en estos momentos están cerca de contar con una tonelada por hectárea.
El objetivo general del proyecto consiste en elevar los rendimientos de la producción de café en Cuba con la introducción de tecnologías vietnamitas sin perder la calidad del café cubano, afirma el Director General Del INAF, Humberto García Corrales, y con esta visita se constató el avance alcanzado con el establecimiento en el país de los modelos según lo planificado en el proyecto.